2023.05.09 평촌 오마카세 <스시 미우>
날짜: 2023년 5월 9일 화요일 (맑음) 장소: 경기 안양 평촌 어버이날이라고 에서 큰 애에게서 식사 대접을 받았다. 스시 미우는 오뚜기 안양 공장 옆 두산벤처다임 2층에 있으며, 2021년과 2022년에 블루 리본을 받은 오마카세 스시 집이다. 오마카세는 쉽게 말해 쥔장 맘대로 주는 초밥 요리이다. 요새는 초밥뿐만 아니라 한식, 양식, 한우, 디저트 등 다양한 분야에서 "셰프 추천 메뉴"라는 뜻으로 사용되고 있다. 는 런치가 50,000원, 디너가 90,000원이다. 인원에 따라 카운터나 테이블, 룸에서 먹게 된다. 난 큰 애와 둘이 갔기 때문에 카운터에 먹었다. 계란 두부가 애피타이저로 나온 후 사시미가 광어, 도미, 광어 지느러미 순으로 나온다. 이후 초밥이 나온다. 광어, 참돔, 방어, 한치,..